Jaki powinien być idealny kucharz? W jakich ciekawych miejscach może szlifować swoje umiejętności? Czy to zawód z przyszłością? Na te pytania odpowiada Karol Machel, szef kuchni olsztyńskiej restauracji Prosta 38.
Risotto, bruschetta, frittata – to przysmaki jednoznacznie kojarzone z kuchnią włoską. Dzięki działaniom LGD Warmiński Zakątek miejsc, w których będziemy mogli posmakować umbryjskich specjałów, będzie coraz więcej.
Potrawy mogą doskonale promować region w kraju i poza jego granicami. Przykład – konkurs kulinarny „Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla – szansą na sukces”, organizowany przez Warmińsko-Mazurską Izbę Rolniczą i Samorząd Województwa.
Dania niczym z najlepszych restauracji i tradycyjne przysmaki z ryb. Za nami XIII edycja konkursu kulinarnego „Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla – szansą na sukces”.
Przez trzy tygodnie poznawali specyfikę branży gastronomicznej w Hiszpanii. Uczestniczyliśmy w spotkaniu podsumowującym projekt „Inwestycja w Przyszłość 3”, realizowany przez Warmińsko-Mazurską Wojewódzką Komendę OHP w Olsztynie.
Wykazali się wyczuciem smaku i estetyki – i wygrali z tysiącami uczniów z całej Polski. Gimnazjaliści z Zespołu Placówek Edukacyjnych w Olsztynie zwyciężyli w konkursie kulinarnym marki „Lubella”.
Precyzyjne operowanie kuchennymi narzędziami i dobór właściwych przypraw? Dla nich to codzienność! Najlepsi młodzi kucharze z placówek OHP z Warmii i Mazur rywalizowali w konkursie „Sprawny w Zawodzie”.
W każde przygotowywane przez siebie danie wkładają całe serce. Próbowaliśmy przysmaków przygotowanych przez uczniów Zespołu Placówek Edukacyjnych w Olsztynie podczas konkursu Masterchef.
Chęć zdobycia nowych zawodowych doświadczeń zaprowadziła ich do słonecznej Andaluzji. Podopieczni Ośrodka Szkolenia i Wychowania OHP w Mrągowie wrócili z trzytygodniowego stażu w Hiszpanii.
Zobacz Warmię i Mazury naszymi oczami. To wysokiej jakości filmy zawsze pod ręką, dostępne na wszystkich urządzeniach mobilnych. Znamy się!
Copyright © Kopernik TV